Ristorante, Catering, mobile Pizzeria & Foodtruck:

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Il Carrettiere – neu ausgerichtet

Unser Fokus: Events, Catering & ausgewählte Ristorante-Tage – italienisch, leidenschaftlich, planbar

Kein täglicher Restaurantbetrieb – stattdessen starke Konzentration auf das, was uns ausmacht: Foodtruck-Catering, Events & Feiern und unser Ristorante an besonderen Tagen. Bewährt seit 2014: hohe Qualität, Planungssicherheit und echte italienische Genussmomente.
Foodtruck / Event anfragen Open Restaurant – Termine ansehen

Unser Konzept: Weniger Alltag, mehr Erlebnis

Il Carrettiere steht für authentischen italienischen Genuss. Mit unserem neuen Konzept konzentrieren wir uns auf das, was wir in hoher Qualität verlässlich liefern können: Foodtruck Catering, mobile Pizzeria (Pizzamobil), Pasta Foodtruck, Events und ausgewählte Öffnungstage als Open Restaurant.

Foodtruck Catering

Pizza-, Pasta- und Kombi-Foodtrucks für Events jeder Größe. Frisch zubereitet, hochwertig und entspannt serviert – genau dort, wo gefeiert wird.

Foodtrucks

Events & Feiern

Unser Kerngeschäft: italienisches Catering für Hochzeiten, Firmenfeiern und besondere Anlässe – mit Pizza-Mobil, Foodtruck oder individuellem Konzept.

Zu Events & Feiern

Pizza- & Kochschule

Italienische Kochkurse und neapoletanische Pizzakurse – als Erlebnis für Genießer, Gruppen oder Firmen, in entspannter Atmosphäre oder bei euch vor Ort.

Zur Kochschule

Warum diese Ausrichtung?

Der klassische tägliche Restaurantbetrieb hängt stark von täglicher Auslastung, Personalmangel und hohen Fixkosten ab. Nach langjähriger Erfahrung und genauer Betrachtung unserer Stärken haben wir uns bewusst dafür entschieden, genau das zu priorisieren, was bei uns nachhaltig läuft und unsere Qualität am besten zeigt: Eventgastronomie, Foodtruck-Catering und besondere Genuss-Erlebnisse.

  • Mehr Planungssicherheit & konstant hohe Qualität
  • Starker Fokus auf Events, Feiern & Catering
  • Ristorante nur an ausgewählten Tagen geöffnet

Warum?

Statt täglicher Öffnung setzen wir auf klar definierte Termine mit Konzept, Planungssicherheit und gleichbleibender Qualität. So können wir unsere Erfahrung und Ressourcen gezielt dort einsetzen, wo sie den größten Mehrwert schaffen: bei Events, Feiern und Caterings.

Open Restaurant an besonderen Tagen

Ähnlich wie ein „Besen“ öffnen wir an ausgewählten Terminen mit festem Konzept, besonderem Menü und begrenzten Plätzen. So wird jeder Abend ein Erlebnis – statt Routine.

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Events & geschlossene Gesellschaften

Du möchtest exklusiv feiern? Unser Standort kann für geschlossene Gesellschaften gebucht werden – inklusive individueller Konzepte wie GiroPizza oder sizilianischem All-you-can-eat.

GiroPizza

Pizza-Runden direkt an den Tisch – lebendig, schnell und perfekt für Gruppen.

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Sizilianisches All-you-can-eat

Italienisches Genusskonzept als Eventformat – ideal für Feiern & Firmenabende.

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Feier anfragen

Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier – wir planen mit dir ein passendes Setup.

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Alle Events

Kochschule & Pizzakurse

Erleben statt nur genießen: Unsere Pizzakurse und italienischen Kochkurse sind perfekt als Geschenk, Teamevent oder Gruppen-Erlebnis.

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Foodtruck Catering anfragen

Du planst ein Event und suchst Foodtruck Catering, ein Pizzamobil oder eine mobile Pizzeria? Sende uns eine kurze Anfrage – wir melden uns mit einem passenden Konzept.

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