Italienische Kochkurse & Pizzakurse – neapoletanische Pizza in Gemmingen oder bei euch vor Ort
Italienisches Wissen, das du wirklich anwenden kannst
Unsere Kurse sind praxisnah, entspannt und voller Genuss: Du lernst Schritt für Schritt, bekommst das „Warum“ erklärt und setzt es direkt um – egal ob als Anfänger oder mit Vorerfahrung.
Pizzakurs „Neapoletanische Pizza“
Teig, Techniken und Backen in verschiedenen Öfen – inklusive Zutaten, Getränke & Pizza satt.
KursdetailsItalienische Kochkurse
Von Antipasti bis Pasta – italienische Klassiker, die zuhause genauso funktionieren wie im Ristorante.
Mehr erfahrenFirmen & Teams
Pizzakurs als tolles Teamevent bei euch im Unternehmen mit anschließendem all you can Eat – auf Wunsch mit mobilem Setup.
AnfragenPizzakurs „Neapoletanische Pizza“
Willkommen zu unserem exklusiven Pizzakurs! Du lernst alles, was du brauchst, um eine echte neapoletanische Pizza zu backen – von Zutaten wie Pizzamehl, San Marzano Tomaten und Mozzarella bis zur Teigführung und dem Backen in verschiedenen Öfen. Wir zeigen dir die Techniken der Pizzabäcker – und wie du typische Anfängerfehler vermeidest.
All inclusive – das ist dabei
- Wasser, Softdrinks & Bier
- Alle Zutaten + ganz viel Pizza
- Backen in verschiedenen Öfen
- Kochschürze zum Mitnehmen
- Kleine Rezeptsammlung zum Mitnehmen
Kneten
Mit Biga, Poolish und Autolyse lernen wir die Teigherstellung.
Backen
Wir backen in verschiedenen Öfen und mit anderen Temperaturen.
Essen
Wir verkosten alle unsere Pizzen und vergleichen die verschiedenen Teige.
Italienische Kochkurse
Von klassischer Pasta bis Antipasti: In unseren Kochkursen geht es um Technik, Geschmack und gute Produkte. Du lernst, wie du italienische Gerichte einfach, sauber und mit System umsetzt – damit es zuhause genauso überzeugt wie bei uns.
Pasta & Saucen
Handwerk, Garzeiten, Saucenlogik – damit aus Zutaten echte Gerichte werden.
Antipasti & Aperitivo
Italienischer Start in den Abend – perfekt zum Nachmachen.
Menüabende & Specials
Je nach Termin mit wechselnden Themen – ideal auch als Geschenk.
Pizzakurs als Firmenevent – bei euch vor Ort
Du planst ein Teamevent? Wir kommen auf Wunsch zu euch und machen den Pizzakurs als All-inclusive Erlebnis vor Ort – inklusive Zutaten, Anleitung und Ablaufplanung.
- Ideal für Teams, Abteilungen, Weihnachtsfeiern & Kundenevents
- Planbar & strukturiert – wir kümmern uns um den Ablauf
- Optional mit mobilem Setup (nach Absprache)
Termine & Buchung
Die aktuellen Termine findest du auf der Kursseite. Wenn du einen Gutschein verschenken möchtest, kannst du ebenfalls direkt dort bestellen.
Hinweis: „GiroPIZZA“-Gutscheine kannst du ebenfalls bequem online bestellen.